開炸雞店怎樣選址

近年來國內各種炸雞店的數量在不斷增長，在不同的地方都可以看到許多不同的炸雞店，比如正新雞排、叫了個雞、炸雞啤酒等炸雞店，可以說是應有盡有，能夠看出目前炸雞店的市場前景廣闊，受到許多顧客的喜愛。其實想要經營好一家炸雞店，炸雞店的選址也是有講究的。

開炸雞店怎樣選址呢

開炸雞店怎樣選址首先肯定是先考慮流多的地方，人流量大，商機就可能越大。例如住宅社區、工商業區、學校園區、夜市、菜市場等，這類區域羣體出門用餐機率高，擁有大量的客源，飲食消費需求也大。值得一提的是，作爲餐飲業，服務和品質都必須要做好，比較好有自身的特色，這樣才能夠在市場中獲得一個不錯的優勢，能保障炸雞店的利益。

其次要明白二樓開店的優劣勢。選址在二樓的優勢無非是房價或店面價格較低，但不利於讓顧客直觀感受到店裏的氛圍，在宣傳方面也比一樓的可能要差一些。當然要根據當地的消費和飲食習慣，畢竟每個地方有每個地方的特色。

最後如果您選址在縣城及鄉鎮開業，那麼確實有一定的風險性，因爲這類區域人口較少。雖然在人口數量上偏低，但也更容易宣傳，而這類地方通常是熟客較多，因此只要做到成功引導消費，品質和服務做好，那麼位置的選擇也就沒那麼重要，主要在人口較多的鬧市且重點把經營做好即可。

餐飲業目前在我國的發展潛力巨大，再加上外來文化的學習與交流，相信在未來有更多的機遇和挑戰。總而言之，不管是炸雞店還是其他店，都要做好選址、發揮好自己的位置優勢，就是爲未來發展邁出了最重要的一步。