自己如何開一家壽司店
說起現在的餐飲文化，可謂是豐富多彩，各個國家的美食都融匯到一起了。其中當然少不了在日本遠近馳名的日本壽司，現在不少國人爲了吃到正宗的壽司，不惜重金出國去品嚐各種美食，但是這樣的成本小編覺得是非常的實際的。對於投資者來說這就是一個商機了，因爲可以帶來更優惠，而且在技術上，不會遜於日本的，而且也會更加的青出於藍，因爲我們會造出更適合國人的合口味，這樣本土化，我相信也是更受人歡迎的，所以現在也越來多人開壽司店了，那麼自己如何開一家壽司店呢？
自己如何開一家壽司店
選擇加盟還是自營，各有利弊，創業者自己選擇。建議對與對壽司一竅不通的人來說加盟是，有品牌的支援快速起步。如果自己本身老闆就會做壽司，肯定自營好，不僅省成本，也能夠把控運營好自己的壽司店。自己開店，需要了解如何選址，如何裝修、以及開店的投資情況等，如下：
1、如何選擇地址
如果自己創業開一家壽司店，最開始的時候，你就需要考慮到店鋪位置的選擇。壽司貓品牌是你一個很不錯的選擇。在商圈或步行街這種人流量很大的地方，它的租金自然的也就高一些，壽司店前期投入最多的就是店鋪租金這一塊，如果你不選擇在商圈，那麼也可以考慮在辦公樓附近，上班的白領消費能力也是比較高的，不過這些地方的租金都不便宜。壽司店選擇地址租金較爲便宜點就是在成熟社區或者高校附近。壽司店前期投入多少主要跟自己店鋪位置有很大的關聯。
2、應如何裝修
另外跟壽司店前期投入多少有關係的就是店鋪的裝修。其實現在每個人都是進入一家店裏吃飯都希望是溫馨的環境，能夠感到舒適放鬆的地方，如果你開的壽司店是這種的話，在裝修方面需要下功夫，這種算下來的話，裝修資金也不少。不過如果你開的壽司店是屬於外帶性質的話，這種不僅店鋪面積小，同時裝修也很簡單，這種前期的投入也不會太多。
3、開一家壽司店的投資是多少
當然開一家壽司店是需要有服務員的，人工成本現在是挺高的，在開壽司店之前，開壽司店需要多少資金要把這種投入也需要算進去。縱觀整個行情，小米壽司很受歡迎，服務員的工資大概都是兩千塊左右，投資者也要根據自己的壽司店大小決定服務員的多少。當然也少不了大廚，如果自己做的話，可以減少成本，如果不會做壽司的話，還得請師傅來做壽司，關於人力方面的成本也必須考慮進來。
開一間壽司店並不是什麼難事，但如果經驗不足，那麼小編在這裏是非常推薦選擇加盟的，可以幫助創業者走少很多彎路，也可以給出正確的指導意見，屬於自己的壽司店也能更快地開出來，因爲加盟後，在地址選擇，裝修等等方面都是會得到專業的指導的意見，因爲這些對於剛創業的開壽司店的投資者來說是非常陌生的，這樣快速上手也是更好的。只要加盟後，只要自己認真，貫徹品牌商的培訓，不斷提高服務質量，不斷創造新的品種和改變策略適應當地的特點，這樣，我相信自己如何開一家壽司店 這樣的就不再是難事了。
