開一家壽司店利潤怎麼樣

大多數人都認爲餐飲行業中有一類是利潤相對較可觀的那就是壽司，隨着北上廣深工作生活壓力的增加，和各項政策的刺激，不少的打工者都選擇了逃離北上廣，回鄉創業。但是，在三四線城市，或者是鄉鎮，這些的地方開一家壽司加盟店，該如何經營才能快速回本盈利呢?那麼問題來了現在開個壽司店賺錢嗎?其實，這也是現在很多想往壽司行業發展的投資者迫切想要了解的問題。下面小編就來給大家做個詳細的壽司店利潤分析，給想開店的親們一個參考。

一、開一家壽司店利潤怎麼樣

餐飲行業的昂是公認的，平均在53%左右，而壽司的則會更高一點，達到60%-70%之間，而壽司店的成本不高，對員工的要求也不大，一般1-2個人就可以開店。算上房租、水電、原料損耗等，如果按平均每天150份計算，平均單價10元左右，每個月的純利潤可達2W以上。其實，在實際的開店過程中，應該是遠不止這個數的，因爲我們賣的不僅僅是壽司，還有飲品和其他的產品，這樣營業額會更高一點。3-5個月回本，是很正常的事情。

加盟店很多材料都是成品，成品跟自制的醬料，肯定是自制的醬料好，第一口味好，第二，總部不會把醬料配方告訴你的他們就是指望着你們能從他總部拿貨，賺取材料費。在你自己開店的過程中，成本無形中就增加了不少;在這裏，我也不做過多的解釋，凡事都有利有弊，你要根據自身的情況，選擇一個最適合你的決策方案。

二、開一家壽司店成本需要多少

1、租金費用：一線城市，50平不當街的店鋪，一般3000以上，這個還算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付，咱們適中來算：房租4000一月×12個月=48000元。押金一般都是一個季度，押金：三個月×4000=12000，租金一共需要：6萬元。

2、加盟費用：小品牌3萬、5萬不等，大品牌十多萬不等，取中間值，加盟費：5萬。

3、裝修費用：一般裝修大約3到5萬左右，高端裝修，沒有上限，取中間值，裝修費：4萬。

4、材料費用：店裏工具等：開壽司店不需要很多的大型電器設備，後廚有炒鍋、有凍櫃一個、保鮮櫃一個、吧檯一個、桌椅板凳等，大約3萬到4萬，取中間值，材料預購：3萬。

5、人員費用：這裏建議有條件的創業者，開夫妻店是，或者是跟一個人品不錯的小夥伴一起創業，這樣的話，就不用請人啦。

壽司店利潤? 針對於剛剛起步的創業者、計劃投資不大的創業者，選擇加盟不一定是正確的選擇。下定決心開壽司店後，開始詳細的市場調查。進貨渠道、食材保鮮、門面選址、聘請師傅……前後差不多需要不多幾個月時間來完成全部的籌備。另外，加盟需謹慎，一定要多對比、多考察，選擇一個適合你的決策方案。希望大家看到以上內容能幫助到大家更好了解開壽司店，如果您正好想要開一家屬於自己的壽司店，那些就開始行動吧。