2021街頭小吃有哪些

小吃一直以來以物美價廉、味道鮮美的特點深受廣大食客的喜愛，當我們去到一個城市旅遊的時候，想要體驗當地的美食特色，那麼小吃就是您的不二選擇。各地的小吃就地取材。食客可以花更少的錢吃的更有代表性的地方特色美食，可以說是一件特別幸福的事了。小吃的類型更是五花八門，遍及果蔬、蛋奶、肉類與海鮮，酸甜苦辣五味俱全，冷熱皆宜。接下來小編就爲大家介紹2021年街頭小吃的幾種代表。

2021街頭小吃有哪些

一、特色系列

1、鐵板魷魚

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成。鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史。同樣在國內也非常受大家歡迎。

2、鐵板豆腐燒

鐵板豆腐雖說是一道比較家常的小吃，但其在各地城市形成了一批又一批的鐵粉,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜。

3、鐵板鴨腸

鐵板鴨腸製作工藝比較簡單，價格低廉，口感清脆。市場價格是10元30串

二、燒烤系列

燒烤的原料選擇上具備無限可能性，從深海貝到高山禽，從草原牛到大漠羊，從中式饅頭到西式意麪，從新鮮蔬菜到百年滷味……可以說，一切能吃的食物，都可以用燒烤的形式展現。

1、烤生蠔

烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔透過炭烤而成。

2、烤麪筋

烤麪筋是最近幾年非常火爆的街邊特色小吃。採用高筋麪粉製作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤麪筋吃到嘴裏油滑鬆軟，是現在年輕人逛夜市的必備單品。

3、烤豬蹄

烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜餚。色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一。

2021街頭小吃在上文已經爲大家大致的介紹了一下。對於現在的這個市場來說，小吃的消費人羣非常廣泛，因爲小吃不僅滿足了不同目標客戶的口味和需求，也可以讓人瞭解當地的美食特色以及它背後的文化傳統，更能瞭解到當地的風土人情，畢竟現代人的交友方式多種多樣。前有一起喝奶茶，後有一起吃小吃。