愛的便當20131122怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料集合！雞蛋是哥哥的雞蛋，很小隻就用了四隻，大隻的用三隻就好了！看到五個蛋黃？左上角很像的兩個黃是雙黃蛋！哇哇哇呀！很萌啊

2. 留大概半隻雞蛋的量。其餘的煎蛋皮，小火慢慢來，手殘的我都有時間照相了！剪好後蛋皮放一邊，把留着的雞蛋煎薄薄的，要煎香點。好了就拿出來切絲絲。

3. 白飯是現煮的，先在鍋子裏烘烤一下，再炒。把腸仔粒和蛋絲放進去炒勻，差不多就放欖菜，最後放鹽糖之類調味，可以了～

4. 放上蛋皮，加上我最喜歡做的牛肉丸，淋上番茄沙司（貪便宜買玻璃瓶的，淋得不好看(>_<)）

烹飪技巧

不是現場吃，就雞蛋就不弄成蛋角了。煎成蛋皮，全程弱火，慢慢煎。