賣麻辣燙利潤怎麼樣

麻辣燙和串串香、砂鍋麻辣燙很相似，基本源自川蜀一帶，口味以辣居多，後來發展出香辣、勁辣、火辣等口味。麻辣燙製作簡單迅速，材料豐富可選，向來受到廣大消費者的歡迎，尤其是上班族、學生黨。故而麻辣燙從川蜀一帶，迅速推廣到全國各地，大街小巷基本都可以見到麻辣燙店鋪或者麻辣燙小餐廳，也有越來越多的人加盟麻辣燙。那麼賣麻辣燙的利潤一般有多少？請看小編指南，然後您就清楚了。

一、賣麻辣燙利潤怎麼樣

麻辣燙、、。可以說，麻辣燙絕對稱得上全國更大衆、更受歡迎、開店率 高的“平民”餐飲項目之一：它不用廚師，投入相對少，而且全年沒淡季，只需選好店址、特有配方、量足質優、乾淨衛生、策略得當，基本就能穩穩掙錢。

據瞭解，一家70平米的麻辣燙店，總投資大概在4萬左右(包含了技術轉讓費、裝修費、設備費等，房租要因地而異。)按照每串肉或每串蔬菜的售價爲0.5～2元計算，而肉類每串成本爲0.2～0.8元，利潤率高達 -150%。蔬菜類一般售價爲0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利潤率爲150%-200%。保守算法，如果一天賣400～500串，營業額500～600元，可獲利250～350元。

如果你是想到鎮裏開，至少選擇人口在3萬以上且居住比較集中的鎮子，這樣的市場還是可以的，但估計每年掙的錢不會太多，剛開始可能也就3-8萬/年的收入。

賣麻辣燙，其實賣的主要是菜品、服務、質量、煮食時間的多少。一般來說，菜品佳，服務好，質量高，快速美味又健康的話，是很受大家的歡迎的。隨着而來的就是，客流量不斷，營業收入不斷，回頭客增加。飲食作爲剛需，都會被廣大消費者接受。至於成本：店租、材料、器材、裝修，依據城市位置，店址位置不同而不同。賣麻辣燙利潤怎麼樣，相信您仔細閱讀完上訴文段後，心中會有自己的答案。