開米粉店準備什麼

隨着社會壓力的增大，打工對當代人來說已是難以維持家庭的生計，因而越來越多的人選擇了自主創業，而市場大，發展前景良好的米粉行業成爲了衆多投資創業者的優選。米粉作爲我國南方特色美食，深受人們的喜愛，然而雖然知道開家米粉店是極爲不錯的創業選擇，許多人卻苦於沒有經驗而無從下手。那麼開一家米粉店要準備些什麼呢？接下來就讓我們一起了解一下。

一 開米粉店準備什麼

經濟因素

考慮經濟因素最重要的是要考慮開店成本，比如租房成本、裝修成本。還要考慮市場前景，也就是要選擇人流量大、人口集中的地方。

安全因素

考慮安全因素主要是店鋪的裝修符合食品經營要求。

經營米粉店，場地應當符合下列條件：

(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的設備佈局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

在準備好場地後，要製作牌匾，辦理營業執照和食品經營許可證。

擴展資料

辦理營業執照手續：

(一)申請人簽署的個體工商戶註冊登記申請書;

(二)申請人身份證明;

(三)經營場所證明;

辦理食品經營許可證手續：

(一)食品經營許可申請書;

(二)營業執照或者其他主體資格證明檔案複印件;

(三)與食品經營相適應的主要設備設施佈局、操作流程等檔案;

(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

透過以上的介紹，相信想要開米粉店的人一定知道了開米粉店準備什麼，希望對你們能有所幫助。米粉行業發展至今已擁有一大批忠實的粉絲，人口市場龐大，發展前景良好，且加盟商、，是一個難得的優秀的投資項目。如果您有加盟的想法，我們會給您提供專業的指導，完全無需因不瞭解開店的前期準備而有所猶豫，我們等着您的加入。