食慾滿滿的發麪餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.68W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
洋蔥 :500麪粉 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
豬肉 :適量
1.把麪粉用酵母水調成團
2.洋蔥姜切碎,肉切末
3.把備好的食材放進盆裏放精鹽、油、醬油、雞精
4.把餡攪拌均勻
5.一個小時後面發酵好了
6.把發酵好的面揉光滑
7.揪出許多小劑子
8.擀成圓形的皮
9.包成包子形狀
10.用手把包子按成餅的形狀放到電餅鐺裏
11.把電餅鐺蓋烙10分鐘
12.開啟蓋子把餅划過來烙下一面,是兩面都烙出金黃色的格即可
包的時候餡不要放的太多,否則電餅鐺蓋蓋會把餡擠出來的