西紅柿蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蕃茄切塊，蔥切絲，雞蛋加水打散

2. 鍋中放適量油，中火加熱。雞蛋液入鍋炒熟，加入蔥炒香。

3. 倒入西紅柿塊兒，中火翻炒。

4. 翻炒至蕃茄變軟爛，有湯水析出，加一小勺鮮醬油淡淡的上色。

5. 加一小勺鹽、蠔油調鹹鮮口味，再依據個人喜好加大概3勺左右白糖燉煮。注意：直到這步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相當足滴！

6. 倒入隔夜飯，用鏟子壓碎，使之充分與蕃茄炒蛋混合均勻

7. 拌勻後，嚐嚐飯的鹹淡口味，加些雞精出鍋嘍！

8. 看，滿滿的一大碗，菜飯色香味營養兼修！恩~好香，我先不客氣滴開動咯^o^