美味豆沙車輪餅怎麼做美味好吃

美味豆沙車輪餅是一道臺灣夜市風靡的小吃。車輪餅主要原料爲麪粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，爲油炸食品，需即克食，色澤金黃，口感香濃。好像說起車輪餅大家都又陌生又熟悉，其實在街頭小攤上經常可以看到，相信你一旦吃到這個味道那就一點也不陌生了。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋加入，牛奶糖打散。

麪粉，玉米澱粉，泡打粉混合過篩至面盆中。攪勻備用。

車軟餅機預熱，然後先倒入五分滿的麪糊在三個洞內。

用勺子把麪糊在四周劃一圈，然後在另三個洞內倒入五分滿面糊，並加入紅豆沙。把前面三個凝固的麪餅用籤子取出蓋在有豆沙的麪糊內，煎至兩面金黃即可。