簡單的雞蛋沙拉三明治怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料，可把全麥吐司烤一下或煎一下。雞蛋冷水入鍋煮，水開後5分鐘即可。煮雞蛋的水開始時，可焯燙芹菜。燙好的芹菜放冷水中。

2.洋蔥切碎末，芹菜切碎末。黃瓜切片。

3.雞蛋分別切碎。

4.洋蔥碎、芹菜碎和雞蛋碎混合。加沙拉醬，少量鹽和白胡椒粉調味。攪拌均勻，即成雞蛋沙拉。

5.取一片吐司。鋪一層雞蛋沙拉。再鋪一層黃瓜片。

6.再鋪一層雞蛋沙拉。最後蓋上一片吐司。對切即可。

烹飪技巧

煮好的雞蛋放冷水裏，容易扒皮。