咖啡烘培怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.14W
咖啡烘培怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

咖啡生豆 :220

輔料

具體步驟

1. 把豆豆均勻的鋪在烤盤上

2. 150度烤箱預熱10分鐘,然後豆豆們放進去150度,20分鐘脫水。230度10分鐘1爆,5分鐘2爆,然後就趕緊拿出來,免得被餘熱烤過頭

3. 小篩子,把豆豆上的皮皮邊篩邊吹走,順便吹涼豆豆

4. 就是這種皮皮,會影響咖啡的口感

5. 磨細粉末,好香啊,光是聞味道就香得要暈倒了。

6. 不要以爲剛剛烤出來的豆子很好,豆豆們要放在一個密封罐裏呆上3到5天,呼吸之後出來的咖啡纔是濃香醇厚,但是超過20天味道又都跑得差不多了,所以一次不能烤太多豆豆

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