好吃的小黑姑娘怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 基本原料圖和基本工具圖；

2. 黃油軟化後打散，分三次加入糖粉，用打蛋器打至淡黃光滑狀態；

3. 依次篩入麪粉，玉米澱粉，篩時輕輕搖動即可；

4. 2顆蛋黃壓隨，過篩；

5. 篩入可可粉；

6. 將麪粉團拌勻後揉成光滑麪糰；（我起初將黃油用量減低不少，結果和麪團時揉不成團，只好另添加葵花籽油）

7. 麪糰分成均勻劑，每一劑捏成個小球，然後用大拇指按下即可成型，或者自創其他款式；

8. 入烤箱前（共32個，兩盤）；

9. 烤箱預熱，165度，25分鐘，上下火；

10. 出爐裝盤。