甜脆蘋果乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蘋果 :2個輔料
淡鹽水 :適量具體步驟
1.蘋果要挑脆的不要粉的,鹽水適量
2.洗淨切成4塊去掉蘋果心,因爲蘋果心有毒。
3.再切菜薄片,大概0.2到0.4釐米的厚度
4.泡入淡鹽水中浸泡5分鐘,起到了抗氧化的作用,檸檬水也是可以
5.依次擺放在烤盤上,烤箱200度預熱五分鐘
6.再放入烤箱中中層以200度烤10分鐘再轉120度烤50分鐘即可。
.烤10分鐘後的樣子,因爲高溫所以皺了。
8.轉120度烤30分鐘的樣子
9.快到時間的樣子,拿出攤冷即可開吃
近照圖,口感,香脆,甜中帶酸
1、每家的烤箱脾氣不同,溫度也不同,按照自家的烤箱脾氣定。泡淡鹽水是爲了蘋果切片的時候,經過空氣會氧化即“變色”泡5分鐘就可以了,時間不要過長。