美味南瓜玉米麪芝麻餅 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:1小時40分鐘美味南瓜玉米麪芝麻餅製作方法還是挺簡單的,只是製作過程有點麻煩了,但是如果有耐心,還是可以做出美味的。南瓜玉米麪芝麻餅 主要由南瓜製作而成,加入玉米麪增加營養成分,可以加強身體的營養,加入糯米粉增加餅的粘性,就可以在外面再裹上一層白芝麻,香味十足又漂亮又吸引小孩子。
主料
南瓜 :半個玉米粉 :100
糯米粉 :100
輔料
綿白糖 :2勺白芝麻 :適量
具體步驟
1.南瓜去籽切大塊;
2.上鍋蒸15分鐘;
3.加入白糖,攪成細膩的南瓜泥;
4.加糯米粉,攪勻;
5.加玉米粉攪勻;
6.根據濃稠度調整玉米麪,揉成軟硬適中麪糰;
7.麪糰較黏,放入冰箱冷藏1小時;
8.取小塊揉成圓球;
9.裹上一層芝麻;按扁;
10.電餅鐺加油,放入小餅;
11.煎至兩面金黃即可;
12.軟糯香甜的南瓜餅,一會兒就吃光了。