枇杷百合煲南北杏怎麼做美味好吃

百合作爲保健食品和藥用品十分常見，其藥性平和，味甘微苦，是夏秋清熱去火佳品。枇杷味甘甜微酸，富含維生素和鉀、磷、鐵、鈣等其他人體所需微量元素，營養十分豐富。杏性溫，味酸甜，有止咳平喘的功效。三者結合，煲之，對心肺功能不好或咽喉不適的人大有益處。

主料

輔料

具體步驟

1.枇杷洗淨把核去掉切塊。

2.南北杏洗淨。

3.瘦肉切片。

4.鍋中倒適量水把瘦肉倒入。

5.把枇杷倒入鍋中。

6.把南北杏倒入鍋中。

7.把洗淨的百合倒入鍋中。

8.加入幾粒紅棗。

9.蓋上鍋蓋大火煮開改小火煲一個小時。

10.關火加鹽調味即可。

烹飪技巧

也可以加入一塊豬骨或者排骨，煲的湯味道更好的。