好吃的奶油泡芙球怎麼做美味好吃

奶油泡芙球想必是每一個小女生的大愛吧，午後坐在陽光下，一杯咖啡，一個泡芙球，和閨蜜聊一聊天，真是愜意至極。但是外面賣的泡芙既不健康又還容易長胖，讓人又愛又恨。但是自己做的泡芙，美味健康，不含添加劑，奶油不油膩，入口即化，真是美味至極。

主料

輔料

具體步驟

全脂牛奶倒入小湯鍋中，放入黃油和鹽，用中火加熱至黃油完全融化

將火力調小，用篩網把低筋麪粉逐漸篩入鍋中，並不停攪拌直至混合均勻，再離火將麪糊稍稍放涼，使溫度降至60度。

雞蛋磕入碗中攪打成雞蛋液，再慢慢地倒入麪糊中，並不停地攪拌均勻。

將混合好的雞蛋麪糊裝入擠袋中，均勻地在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，例如：圓球形、長條形。

烤箱預熱至220度，將烤盤放入烤箱中，用上下火烤制15分鐘，關火後不要開啟烤箱門，使泡芙留在烤箱中自然冷卻。

新鮮甜奶油放入攪拌機中，充分攪打至發起，再裝入擠袋中待用

將泡芙從一側切開，注意不要完全切斷，接着把打發的新鮮甜奶油擠在泡芙中。

最後在泡芙上用篩網撒上糖粉即可