風味快餐面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
細麪條或粉條 :250洋蔥 :半個
大蒜 :1頭
去皮無骨雞胸 :1塊-切成1釐米的片
新鮮碎姜 :1湯匙
大白菜葉 :2片
小洋蔥 :2個
輔料
蔬菜油 :1茶匙芝麻油 :1茶匙
雞湯 :60毫升
雪利酒 :2湯匙
醬油 :1湯匙
海鮮醬 :1.5湯匙
具體步驟
1. 按包裝說明煮麪,瀝乾。
2. 同時,往大不粘鍋中倒油,中火燒熱。下洋蔥和大蒜炒到變軟。下雞肉直到變成褐色;放姜,白菜,雞湯,料酒,醬油和海鮮醬混炒。
3. 在麪條上澆雞肉混合汁,再撒洋蔥絲趁熱上桌。