好吃的莫吉托冰棍兒怎麼做美味好吃

炎炎夏日，酷暑難耐，渾身燥熱無比，恨不得來幾根冰棍消消暑，但外面的冰棍又擔心不乾淨。沒關係，可以在家裏做，今天小編就介紹一個好吃的冰棍——莫吉托冰棍兒。混合了青檸汁、白朗姆酒 、蘇打水、檸檬水和薄荷葉的味道，多嘗試幾次，肯定能調出特別的味道~

主料

輔料

具體步驟

你可以先調一杯試試味道。準備一個杯子，加入15毫升左右的青檸汁放入1/2茶匙到1茶匙的糖分，攪拌均勻；

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

然後插上冰棍兒棒，冰箱冷凍至過夜就可以了。