遵義雞蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
精麪粉 :200雞蛋 :500
輔料
糖 :500麻油 :適量
1. 先將雞蛋蛋白與蛋黃分開,分別放入打蛋機內,蛋白打成雪花泡沫狀,蛋黃打散。
2. 然後將蛋白、蛋黃混合調勻,加入糖,攪打至糖溶化, 再放入麪粉攪勻。
3. 將蛋糊舀入蛋糕模具盤中,放入烤爐,烤熟出爐逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放於盤中即成。
主料
精麪粉 :200輔料
糖 :5001. 先將雞蛋蛋白與蛋黃分開,分別放入打蛋機內,蛋白打成雪花泡沫狀,蛋黃打散。
2. 然後將蛋白、蛋黃混合調勻,加入糖,攪打至糖溶化, 再放入麪粉攪勻。
3. 將蛋糊舀入蛋糕模具盤中,放入烤爐,烤熟出爐逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放於盤中即成。