聖女果司康的做法 - 聖女果司康怎麼做

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聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (300克)
  • 雞蛋 (1只)
  • 牛奶 (100克)
  • 聖女果 (10克)
輔料
  • 黃油 (10克)
  • (30克)
  • (1克)
  • 白芝麻 (適量)
  • 酵母 (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

聖女果司康的做法步驟

  • 聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做 第2張

    1、將所有食材放入盆中【除黃油、聖女果外】揉成光滑麪糰

  • 聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做 第3張

    2、放入黃油繼續揉光滑

  • 聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做 第4張

    3、再放入聖女果揉勻

  • 聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做 第5張

    4、麪糰整形進行發酵

  • 聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做 第6張

    5、發酵至2倍

  • 聖女果司康的做法 聖女果司康怎麼做 第7張

    6、切成小塊放入烤盤裏,塗上全蛋液,放少許白芝麻,烤箱180度預熱5分中,上下烤15分鐘

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