聖女果烘蛋的做法 - 聖女果烘蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

聖女果烘蛋的做法步驟

• 1、聖女果漂詵，切半。

• 2、雞蛋打入碗中，加鹽和蛋液四分之一清水；

• 3、倒入聖女果，拌均勻。

• 4、豬油燒熱，中火倒入雞液；

• 5、轉動鍋，待雞液約凝固，翻鍋，改小火慢烘；

• 6、翻轉數次，待表面有酥皮即可。