哈爾濱風乾腸披薩的做法 - 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做

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哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做

市場上各類比薩餅名目繁多,各家店都認爲自己做的比薩是最正宗的意大利比薩餅,價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的風乾腸,烤出的披薩味道很獨特。

食材明細

主料
  • 麪糰 (300g)
  • 風乾腸 (2根)
  • 火腿腸 (30g)
輔料
  • 馬蘇裏拉芝士 (適量)
  • (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 亨氏番茄醬 (1袋)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

哈爾濱風乾腸披薩的做法步驟

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第2張

    1、麪糰發酵好備用。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第3張

    2、擀成烤盤大小,烤盤刷油後放入麪皮,用叉子扎小眼。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第4張

    3、烤箱發酵20分鐘

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第5張

    4、烤箱預熱,200度烤5分鐘。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第6張

    5、取出後表面擠上亨氏番茄醬。

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    6、用刷子塗抹均勻。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第8張

    7、表面撒少許馬蘇裏拉芝士。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第9張

    8、擺上青椒絲。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第10張

    9、擺上洋蔥絲。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第11張

    10、擺上風乾腸和火腿。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第12張

    11、表面灑滿馬蘇裏拉芝士。

  • 哈爾濱風乾腸披薩的做法 哈爾濱風乾腸披薩怎麼做 第13張

    12、烤箱預熱,200度烤15分鐘後取出。

小竅門

烤的時間根據表面的顏色來定,金黃色即可取出。

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