糉子寶寶曲奇餅乾的做法 - 糉子寶寶曲奇餅乾怎麼做
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“做了點“糉子寶寶曲奇餅乾”送給樓裏的鄰居小朋友,大家開心過六一。今年的六一不僅屬於小朋友,也屬於大朋友們,好友相聚當作下午茶點是個不錯的選擇,祝大家永遠童心未泯,開開心心喲!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糉子寶寶曲奇餅乾的做法步驟
1、黃油室溫軟化後打散,再加入糖粉打至發白。蛋液分兩次加入,混合打發。
2、然後再篩入低筋麪粉混合均勻。
3、取出三分之一的麪糰備用。
4、剩下的麪糰里加入抹茶粉混合均勻。
5、再將麪糰搓成圓形長條,壓出凹槽備用。
6、原味麪糰整成長方體。
7、與抹茶麪團拼接在一起,切成薄片。
8、放入烤盤後,用工具輕輕壓出衣服紋理。烤箱預熱140度烤15-17分鐘。
9、取出後用黑色巧克力筆畫出眼睛與繩結,粉色巧克力筆畫腮紅,待巧克力全部凝固後就可以食用啦。
小竅門
白砂糖不能替代糖粉。