糉子寶寶曲奇餅乾的做法 - 糉子寶寶曲奇餅乾怎麼做

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糉子寶寶曲奇餅乾的做法 糉子寶寶曲奇餅乾怎麼做

做了點“糉子寶寶曲奇餅乾”送給樓裏的鄰居小朋友,大家開心過六一。今年的六一不僅屬於小朋友,也屬於大朋友們,好友相聚當作下午茶點是個不錯的選擇,祝大家永遠童心未泯,開開心心喲!

食材明細

主料
  • 黃油 (120g)
  • 糖粉 (70g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 低筋麪粉 (230g)
  • 抹茶粉 (5g)
輔料
  • 巧克力裝飾筆 (黑色和粉色)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

糉子寶寶曲奇餅乾的做法步驟

  • 糉子寶寶曲奇餅乾的做法 糉子寶寶曲奇餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化後打散,再加入糖粉打至發白。蛋液分兩次加入,混合打發。

  • 糉子寶寶曲奇餅乾的做法 糉子寶寶曲奇餅乾怎麼做 第3張

    2、然後再篩入低筋麪粉混合均勻。

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    3、取出三分之一的麪糰備用。

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    4、剩下的麪糰里加入抹茶粉混合均勻。

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    5、再將麪糰搓成圓形長條,壓出凹槽備用。

  • 糉子寶寶曲奇餅乾的做法 糉子寶寶曲奇餅乾怎麼做 第7張

    6、原味麪糰整成長方體。

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    7、與抹茶麪團拼接在一起,切成薄片。

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    8、放入烤盤後,用工具輕輕壓出衣服紋理。烤箱預熱140度烤15-17分鐘。

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    9、取出後用黑色巧克力筆畫出眼睛與繩結,粉色巧克力筆畫腮紅,待巧克力全部凝固後就可以食用啦。

小竅門

白砂糖不能替代糖粉。

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