燕麥蔓越莓曲奇餅乾的做法 - 燕麥蔓越莓曲奇餅乾怎麼做
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“只是因爲在瑞幸咖啡點了一款提子燕麥曲奇餅乾🍪然後回家就有了這款倫敦下午茶甜點燕麥蔓越莓曲奇餅乾🍪的誕生!!!真是太有才了!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燕麥蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟
1、首先先把材料準備好👌🏻低筋麪粉,泡打粉,蔓越莓幹,紅糖,蜂蜜,黃油,燕麥片,鹽,雞蛋。
2、黃油稱出110g室溫軟化。
3、將軟化的110g黃油➕紅糖50g➕蜂蜜40g三種食材混合攪拌均勻。
4、然後再打入一個雞蛋🥚繼續攪拌均勻,然後篩入低筋麪粉190克,泡打粉4克,鹽3克,燕麥片55g,一起混合攪拌均勻,再加入55克蔓越莓幹,再一起攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個小時。
5、冷藏時間夠了之後拿出燕麥蔓越莓麪糰,用圓勺取出直徑5cm的小圓球,再用手壓扁,不需要壓太用力壓成2cm的厚度。
6、整理好形狀的麪糰上分別沾上一些燕麥片,和放幾顆蔓越莓幹在上面👆🏻點綴,然後送入預熱10分鐘好的烤箱裏面,再用170度°上下火烤制18分鐘左右,就這樣燕麥蔓越莓曲奇餅乾出爐。
7、好吃的😋😋😋燕麥蔓越莓曲奇餅乾就可以開吃了。超級美味無比。
8、上個燕麥蔓越莓曲奇餅乾全家福圖片結束🔚這個👆🏻菜譜介紹!喜歡您也親自動手做來吃吃吧!好吃不怕胖的零食兒~~~
小竅門
如果想做提子燕麥曲奇餅乾🍪就把蔓越莓幹換成提子就好了,配方不變哈!還有自家的烤箱脾氣自己掌握好溫度設定哈!