蔓越莓牛奶布丁的做法 - 蔓越莓牛奶布丁怎麼做

“香滑的牛奶布丁，配上酸甜的切片蔓越莓，好吃自不必說。尤其是冷藏後食用，像是在吃冰淇淋的感覺，那味道簡直妙不可言。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓牛奶布丁的做法步驟

• 1、將5克吉利丁粉加入20克水中溶解，

• 2、將牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入鍋中，攪拌均勻，

• 3、加熱煮至微微冒小泡，熄火，

• 4、加入步驟1中的吉利丁液，攪拌溶解，

• 5、取4個布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，

• 6、倒入布丁液，

• 7、完全冷卻後，入冰箱冷藏至凝固即可。

小竅門

這些量正好做4個布丁，喜歡吃的親們可以翻倍做。