蔓越莓奶酪包的做法 - 蔓越莓奶酪包怎麼做

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蔓越莓奶酪包的做法 蔓越莓奶酪包怎麼做

最喜歡吃自己做的甜品,沒有任何添加劑

食材明細

主料
  • 奶酪 (120g)
  • 蔓越莓幹 (80g)
  • 白糖 (20g)
輔料
  • 高粉 (220g)
  • 白糖 (50g)
  • (3g)
  • 酵母 (3g)
  • (120g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓奶酪包的做法步驟

  • 蔓越莓奶酪包的做法 蔓越莓奶酪包怎麼做 第2張

    1、蔓越莓幹

  • 蔓越莓奶酪包的做法 蔓越莓奶酪包怎麼做 第3張

    2、奶酪加白糖攪拌均勻備用

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    3、麪糰食材放入廚師機和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大

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    4、醒發好的麪糰平均分成八分搓圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘

  • 蔓越莓奶酪包的做法 蔓越莓奶酪包怎麼做 第6張

    5、鬆弛好的小面團擀成如圖形狀

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    6、抹上適量奶酪

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    7、從一頭捲起來

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    8、全部做好擺在烤盤裏

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    9、發酵大約四十分鐘篩一層高粉

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    10、劃上幾刀

  • 蔓越莓奶酪包的做法 蔓越莓奶酪包怎麼做 第12張

    11、烤箱提前預熱上下火180°烤25分鐘

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    12、出爐。

小竅門

烤的時間長短看自己烤箱溫度訂時間。

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