海蜇拌蘋果絲的做法 - 海蜇拌蘋果絲怎麼做
來源:飄香吧 2.57W
“海蜇,屬於低膽固醇的健康食品。脆脆的口感,透明的形狀很適合作爲開胃的涼拌菜。涼拌海蜇的做法我試過很多次,淨拌、用黃瓜絲涼拌,味道都不錯。不過今天這個用蘋果絲來拌的方法絕對是突閃的靈感所賜。不知道以前有沒有人這麼做過?但對於我真的是一次很有成就感的創新性的實踐。雖然有點特別,不過味道真的還不錯。簡單、美味,值得一試!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海蜇拌蘋果絲的做法步驟
1、即食海蜇絲3袋
2、即食海蜇絲3袋
3、蘋果切絲
4、蘋果冷藏冰鎮後切絲
5、蘋果冷藏冰鎮後洗淨切絲
6、將海蜇和蘋果絲混合,加入調料拌勻即可食用。
小竅門
1、蘋果一定要選脆甜的蘋果,切絲前先冷藏,可增加口感。
2、即食海蜇絲中的含鮮味的調料包建議不要使用,調料包裏太鮮的味道會與蘋果的甜香味相沖突(以前試過,不好吃)。