茭白拌紅薯梗的做法 - 茭白拌紅薯梗怎麼做

“想着只拌紅薯梗，看起來太少了點，就拿了個茭白一起拌了。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白拌紅薯梗的做法步驟

• 1、紅薯梗洗淨。

• 2、切段。

• 3、茭白洗淨，切粗絲。

• 4、胡蘿蔔洗淨切絲。

• 5、食材放一起。

• 6、鍋燒開水。

• 7、大米蔬菜焯水，開鍋煮2分鐘。

• 8、過冷水，撰幹水分備用。

• 9、放食鹽。

• 10、放雞精。

• 11、放陳醋。

• 12、放生抽。

• 13、放老乾媽。

• 14、拌勻即可。

• 15、成品。