美味的涼拌紅薯梗葉怎麼做美味好吃

美味的涼拌紅薯梗葉，在夏天的時候人們也特別喜歡吃。這道菜是由紅薯的梗葉做成的，就像涼拌青瓜一樣，這個紅薯梗葉也是這樣。但是做法是不一樣的哦，清甜的紅薯梗葉配上酸酸的檸檬味，perfect。還在等什麼呢，趕快來嘗試一下把！

主料

輔料

具體步驟

涼拌紅薯梗

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

大火熬幹水分使豬蹄裹湯汁濃稠

烹飪技巧

紅薯梗是紅薯的葉柄，是河南的地方叫法。初秋季節，採摘一些鮮嫩的紅薯梗，或熱炒、或涼拌、或制乾菜，都是不錯的選擇。來看一?下涼拌紅薯梗的做法吧！食材紅薯梗大蒜辣椒香醋鹽香油步驟/方法紅薯梗去葉切成段；大蒜搗碎加鹽、香醋、香油製成調料汁；辣椒切絲。紅薯梗放沸水中焯水，撈出用涼開水浸涼紅薯梗用調料汁拌勻裝盤，辣椒絲用溫油炒至棕紅色澆在紅薯梗上即可注意事項一定要選用嫩紅薯梗才能保證菜品的脆