大骨湯麪的做法 - 大骨湯麪怎麼做

“夏天悄悄的過去了，天氣轉涼了，我們又可以喝熱湯，吃熱湯麪了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨湯麪的做法步驟

• 1、把骨頭焯水

• 2、煮好的骨頭放入高壓鍋內，加入調料

• 3、加入少半鍋水

• 4、把高壓鍋調到豆蹄筋檔，壓力大概30左右烹煮40分鐘

• 5、把兩種顏色的刀切面下鍋煮熟

• 6、撈入碗中備用

• 7、在麪條上面擺上拆骨肉、青菜、蒜蓉和蛋，然後澆上骨湯就可以吃了