酸菜大骨湯的做法 - 酸菜大骨湯怎麼做
來源:飄香吧 2.98W
“老趙買了袋酸菜,買的排骨中大塊的拿出來2塊,做了酸菜骨肉湯,湯特好喝。
做法:大排骨焯水洗淨後入高壓鍋,加蔥、姜、八角、料酒、鹽、香葉上汽煮15分鐘關火,倒入洗淨酸菜煮至入味。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜大骨湯的做法步驟
1、備好酸菜,倒出用水洗淨攥幹。
2、大骨頭焯水後,洗淨,加入調料,高壓鍋上汽後壓15分鐘,再放入酸菜燉熟。
3、盛出。
4、成品。
“老趙買了袋酸菜,買的排骨中大塊的拿出來2塊,做了酸菜骨肉湯,湯特好喝。
做法:大排骨焯水洗淨後入高壓鍋,加蔥、姜、八角、料酒、鹽、香葉上汽煮15分鐘關火,倒入洗淨酸菜煮至入味。”
1、備好酸菜,倒出用水洗淨攥幹。
2、大骨頭焯水後,洗淨,加入調料,高壓鍋上汽後壓15分鐘,再放入酸菜燉熟。
3、盛出。
4、成品。