喵喵的涼麪的做法 - 喵喵的涼麪怎麼做

“麪條做到涼麪，材料即興簡單”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

喵喵的涼麪的做法步驟

• 1、將麪條煮至9成熟
• 2、倒入涼水中衝2遍，瀝乾，放少許香油拌一下，放入一個大碗中待用
• 3、將番茄切丁，黃瓜,火腿切絲，泡藕待切片、這裏隨自己喜好來切就可以了，放入涼麪碗中

• 4、取一個小鍋，隨便什麼鍋都可以，放入少許油，醬油，醋（多放些）,鹽，辣椒等自己喜歡的調料，放一點水燒開迅速關火澆在涼麪上。然後用筷子攪拌均勻裝盤即可

小竅門

麪條不能煮的太軟