煎蛋掛麪的做法 - 煎蛋掛麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎蛋掛麪的做法步驟

• 1、平底鍋裏放上模具，打入雞蛋煎熟。

• 2、碗裏倒入生抽。

• 3、加入鹽和雞精。

• 4、加入洗切好的香菜和小蔥另外加點香油。

• 5、煮鍋加水煮掛麪五分鐘。

• 6、出鍋前先把湯倒入碗裏。

• 7、掛麪撈進碗裏。

• 8、放上煎好的雞蛋即可。

小竅門

喜歡吃辣的可以加辣椒和紅油。