娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 - 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做

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娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做

碧綠的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦

食材明細

主料
  • 豬肉 (100g)
  • 娃娃娃 (150g)
  • 木耳 (20g)
  • 香蒜葉 (2顆)
  • 紅辣椒 (2個)
輔料
  • 植物油 (2勺)
  • (5g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步驟

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做 第2張

    1、肉片用鹽生抽澱粉拌勻醃漬5分鐘

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做 第3張

    2、木耳浸泡好辣椒切片蒜末

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做 第4張

    3、鍋裏放植物油將肉片煸炒變色盛出來

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做 第5張

    4、倒入娃娃菜大火煸炒

  • 娃娃菜黑木耳炒肉片的做法 娃娃菜黑木耳炒肉片怎麼做 第6張

    5、放木耳紅辣椒加適量鹽生抽老抽拌勻即可

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    6、營養美味哦

小竅門

娃娃菜切片放少許鹽醃漬10分鐘去除苦味,木耳提前浸泡好

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