香腸炒韭菜的做法 - 香腸炒韭菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸炒韭菜的做法步驟

• 1、韭菜洗乾淨，切段。

• 2、起油鍋，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香腸，煮一下。

• 3、加入韭菜

• 4、馬上翻炒，不要加水，不要蓋蓋子。

• 5、一直炒，韭菜會變軟，這時如果太乾，可以用炒鏟子，接一點水放進出。加入白糖，鹽，繼續炒。

• 6、韭菜炒熟，準備上碟前，滴幾滴生抽，炒一下，關火，上碟。

• 7、完成。