大腸炒韭苔的做法 - 大腸炒韭苔怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大腸炒韭苔的做法步驟

• 1、韭苔洗淨切段。

• 2、泡好煮好的木耳切絲。

• 3、滷大腸隨便切一下。

• 4、熱鍋冷油。

• 5、油熱放韭苔和食鹽翻炒。

• 6、韭苔變色放大腸翻炒。

• 7、炒至大腸的油脂變透明放木耳。

• 8、炒均勻放味精提鮮。

• 9、成品。

小竅門

媽媽家廚房，竈臺旁的玻璃是藍色的，所以鍋裏的菜品顏色很給力。