蠔油薯葉的做法 - 蠔油薯葉怎麼做

“朋友家種的蕃薯葉，非常嫩而且好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油薯葉的做法步驟

• 1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。

• 2、蒜去皮剁末。

• 3、熱油鍋，把蒜末爆香。(蕃薯葉吃油，油放多一點纔好吃。)

• 4、放入蕃薯葉炒。

• 5、大火炒至軟身，放入2大匙蠔油。

• 6、拌勻即可。

• 7、非常營養好吃的菜。