熱菜 燻雞骨架的做法 - 燻雞骨架怎麼做 來源:飄香吧 1.91W “方法很簡單,適合下酒的小菜!” 食材明細主料雞骨架 (4個)燉肉料包 (一個)輔料糖 (15克)生抽 (30毫升)老抽 (45毫升)鹽 (5克)雞精 (10克)蔥白 (一段)姜 (3片)原味 (口味)薰 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)燻雞骨架的做法步驟1、雞骨架要完整的不要斬,清洗乾淨。2、鍋內放水,在放入燉肉料包,蔥,姜,生抽,老抽,糖,料酒(隨意),鹽,雞精燒開。3、燒開後放入洗乾淨的雞骨架煮20分鐘左右,以煮熟爲止,關火不用撈出雞骨架,讓它在鍋裏浸泡一會,以便更好的入味。4、將浸泡入味的雞骨架撈出備用,把炒鍋置火上,鍋內不用放油,可直接多放點白糖,上面放蓋簾,然後把煮熟的雞骨架放在上面,蓋上蓋,用大火把糖燒化,幾分鐘後煙就會把雞骨架薰好了。 燻雞骨架的家常做法 燻雞骨架 燻雞骨架的最正宗做法 燻雞骨架的做法 骨架 燻雞骨架怎麼做 燻雞骨架怎麼做好吃 燻雞骨架的做法步驟 燻雞