刀豆炒臘腸的做法 - 刀豆炒臘腸怎麼做
來源:飄香吧 1.66W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
刀豆炒臘腸的做法步驟
1、-超市買的精肉臘腸,洗淨斜着切片
2、-刀豆去蒂去筋,切成斜段
3、-鍋內加一點點油燒熱,倒入臘腸翻炒至變色後盛出,油留在鍋內,油少點,,臘腸本身就有油,變色後馬上盛出,炒的時候長,發硬影響口感
4、-鍋重新燒熱,倒入刀豆不斷翻炒,炒至刀豆表面起泡,角微焦,加入鹽翻炒
5、-倒入臘腸並加生抽一起翻炒,裝盤即可
小竅門
臘腸本身就是鹹的,所以不要加太多鹽,要不然會很鹹哦