木耳青椒炒肉片的做法 - 木耳青椒炒肉片怎麼做

“既下飯又有賣相的小炒菜”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳青椒炒肉片的做法步驟

• 1、瘦肉切片，用少量生抽和嫩肉粉醃製。木耳和青椒切絲，小米椒切小段大蒜切碎（我大蒜多是還要炒青菜的）

• 2、熱油，放蒜米辣椒爆香

• 3、放入醃製好的肉片用微火翻炒以防粘鍋，一直炒至變色

• 4、放入木耳，用大火然後放少許水翻炒30秒左右

• 5、再倒入青椒翻炒均勻，放適量鹽和少許味精，翻炒均勻青椒熟了就可以出鍋了

• 6、看着就想幹一碗飯吧！