草莓沙冰的做法 - 草莓沙冰怎麼做

“天氣越來越熱，夏天說來就來，終於有了吃冷飲的藉口。說到冷飲，不得不提到沙冰，與刨冰相比，沙冰口感更細膩，與冰淇淋相比，沙冰的糖分和增肥指數更低，同樣帶來涼爽的夏季冷飲，加入水果的沙冰在保持美味的同時，也更健康。
沙冰的用料和製作也更簡單方便，以草莓沙冰爲例，只需要一臺ACA真空料理機，幾個冰塊，幾棵草莓，一勺糖就夠了。接下來我們一起來看看做法吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓沙冰的做法步驟

• 1、提前將涼開水加少許糖，溶解後倒入冰格，放入冰箱冷凍成冰塊。草莓洗淨，另備半杯涼開水，一勺白砂糖。

• 2、將冰塊和少許涼開水倒入攪拌杯內，也可以用牛奶代替涼開水。

• 3、將料理機裝入卡槽旋緊，啓動攪拌十秒左右，將冰塊打成細膩的沙冰。

• 4、將打好的沙冰倒入闊口杯中備用。

• 5、將草莓去蒂，切成大塊後加少許沙冰和糖，放入料理杯中，啓動十秒左右，攪拌成粘稠的草莓醬。

• 6、最後再把兩個完整的草莓放入攪拌杯，稍微攪打一下，讓果醬中有草莓塊的口感，倒在沙冰上就可以吃啦。