酸奶火龍果雪媚孃的做法 - 酸奶火龍果雪媚娘怎麼做

“爲了消耗家裏的淡奶油，做了份火龍果雪媚娘，這次用酸奶替代純牛奶，口感也不錯，好吃的停不下來…”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶火龍果雪媚孃的做法步驟

• 1、倒入酸奶。

• 2、加兩勺白砂糖（差不多20克），可根據個人口味添加。

• 3、倒入100克糯米粉，30克生粉攪拌均勻。

• 4、蓋上保鮮膜，用牙籤插幾個孔，上鍋蒸15分鐘，燜5分鐘。

• 5、烤盤上放入糯米粉，150度，烤10分鐘。

• 6、蒸熟的麪糰放涼，撒上蒸熟的糯米粉，搓成長條，切成小劑子。

• 7、用擀麪杖擀成麪皮，鋪在圓形小碗上，或者調味碟上。

• 8、擠上奶油，放上火龍果粒，再擠上奶油，像包包子一樣包起來。

• 9、包好的雪媚娘，放在冰箱冷藏兩個小時口感更佳。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

奶油是提前打發好，冷藏一個小時，感覺口感更佳。