菠蘿冰棍的做法 - 菠蘿冰棍怎麼做

“太熱了，吃冰激凌兒子都說不夠涼，於是就做了這個更冰更涼的菠蘿冰棍，自己做的水果冰棍，那叫一個實在，除了一點點水之外，幾乎全部是果肉啦，滿滿的水果味，好吃極了，什麼冰工廠之類的水果冰棍，都無法和自己做的相比，而且沒有任何的防腐劑，添加劑，吃起來放心啦”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿冰棍的做法步驟

• 1、菠蘿去皮取果肉

• 2、把菠蘿肉用料理機稍微打碎，不用加水，直接小火煮，煮到濃稠時離火，加入蜂蜜。

• 3、放入料理機，加少許的水攪拌成糊。要留一點果肉後面用

• 4、把菠蘿糊倒入鍋中，加入藕粉攪拌均勻，小火煮開

• 5、冰棍液稍微晾涼。

• 6、倒入冰棍模具中，先倒一半，把剩下的果肉放中間，

• 7、把再把剩餘的糊倒入

• 8、震幾下，讓裏面沒有氣泡。放入冰箱冷凍幾小時即可。

• 9、冷凍好的冰棍，菠蘿味道濃郁，還能時不時的吃到果肉。三伏天來一根，爽吧

小竅門

1.我用了藕粉做粘合劑，也可以用玉米澱粉。

2.我用了蜂蜜來增加甜味，也可以用白糖或者冰糖