自制水果冰粉的做法 - 自制水果冰粉怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制水果冰粉的做法步驟

• 1、冰粉粉按照說明比例加入80度以上沸水，不斷攪拌。

• 2、我還榨了一些西瓜汁用來放到冰粉裏，過濾一下更細膩。

• 3、西瓜汁加入冰粉水中後，在即將凝固時候，加了一些爆爆珠，這樣凝固後就可以有爆爆珠的口感。

• 4、我用紅糖熬煮的紅糖水。

• 5、然後把冷卻的冰粉放入冰箱，冷藏4個小時以上，拿出來澆上紅糖水，放上水果。顏色更棒的喲！