磨牙棒 - 自制磨牙棒
來源:飄香吧 2.2W
“安寶進入換牙期後總是乳牙還沒掉新牙就冒出來,每每遇到這種情況就得跑一趟牙科把乳牙給拔掉,麻煩不說孩子也痛苦。醫生說出現這種情況是因爲孩子平時吃得太精細了,牙齒缺少鍛鍊,要多給孩子吃硬的東西磨磨牙,這樣不僅乳牙容易掉,對於新長出的牙也有好處。於是我平常注意讓他多吃玉米等粗糧,還趁着空閒的時候給他做了一些磨牙棒。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制磨牙棒的做法步驟
1、準備好食材;
2、黃油軟化後加入糖粉,雞蛋打散後也倒入進去,一起攪拌均勻即可,不用打發;
3、倒入低筋麪粉(這裏直接倒入即可,不用過篩);
4、混合均勻揉成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜靜置半小時左右鬆弛麪糰;
5、用擀麪杖將麪糰擀成一個長方形,厚度約爲5毫米左右;
6、再將面片切成長條;
7、捏住長條的兩端反方向扭幾下,放在烤盤上;
8、表面刷少許蛋液;
9、放入預熱好的烤箱中層,180度烤25分鐘左右,表面呈金黃色即可出爐;
10、成品;
11、製作簡單又美味的磨牙棒,不僅小孩愛吃,大人也抵擋不住誘惑哦!
小竅門
1.每種烤箱溫控不一樣,烘烤時間根據自家烤箱的特性來增減;
2.糖粉不可以用白砂糖來代替,否則不易定型;
3.每種麪粉的吸水性不盡相同,配方用量適當增減;
4.烤盤最好墊一層錫箔紙,不然餅乾胚不容易粘住,烤的時候易變形;
5.刷表面的雞蛋液只需一點點就夠了,所以可以從主料的雞蛋裏留一點點出來就行。