煮蛋的做法 讓煮蛋像畫一樣美麗 煮蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.38W
“很多人都會做花樣滷蛋,其實做花樣滷蛋並不難,但是蛋上的圖案能夠不用樹葉花草來做,而是做成自己想要的畫面,你見過嗎?果子就來教你一款用青菜葉也能像畫一樣美麗,讓人賞心悅目的煮蛋。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮蛋的做法步驟
1、用煮蛋器先把雞蛋煮好
2、準備好青菜葉,畫好一幅草圖,把草圖和青菜葉疊在一起,剪出圖案的剪影
3、把剪影貼在煮好剝了殼的雞蛋上,拼貼成整體畫面
4、用紗布把蛋紮緊,紗布不要太小
5、先把茶葉和滷料一起放進紗布上紮緊成一個滷料包,砂鍋裏放上滷料包煮開熬一會兒,讓滷料湯顏色變得濃
6、把包好的花蛋放進滷料湯裏煮開,放進適量的鹽煮1分鐘即可關火,然後泡一晚上或泡三四個小時,泡的時間長顏色會更深更好看
7、去掉沙布袋,慢慢揭掉樹葉
8、漂亮美味的花樣滷蛋就出來了