「健康美食」可樂雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
雞翅 :300輔料
可樂 :1罐料酒 :適量
白糖 :適量
蒜 :適量
生粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
鮮貝露調味汁 :適量
具體步驟
1.雞翅加料酒。
2.加生抽。
3.加鮮貝露調味汁。
4.加鹽。
5.加糖。拌勻,入冰箱醃製兩個小時。
6.鍋中倒入可樂一罐。
7.把雞翅放進去。
8.加蔥、姜、蒜。
9.加少許鹽。蓋蓋子燒十分鐘。
10.勾少許水澱粉。
11.鍋裏湯汁收得差不多時倒入水澱粉,攪拌均勻,湯汁濃稠即可出鍋。
1、醃雞翅的時間可以長一些,晚上醃好,第二天做,味道更容易吃透。
2、如果時間來不及,可以在雞翅上劃幾刀,也能快速入味。