伯爵紅茶冰淇淋的做法 伯爵紅茶冰淇淋，怎麼能那麼好吃呢‼ 伯爵紅茶冰淇淋怎麼做

“一口驚豔，越吃越好吃的伯爵紅茶冰淇淋，記得要用紅茶粉，之前用紅茶沖泡，熱的時候很ok，凍完香氣少了一半，所以記得要用紅茶粉哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

伯爵紅茶冰淇淋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、無菌蛋黃與白糖混合打發至發白備用。

• 3、淡奶油中加入伯爵紅茶粉，打發至酸奶狀。

• 4、然後再倒入蛋黃糊，混合攪拌均勻。

• 5、將冰淇淋液倒入無水無油的乾淨容器中，蓋上蓋子密封冷凍一晚。

• 6、吃前提前五分鐘拿出回溫再挖球即可。