涮牛肚的做法 - 涮牛肚怎麼做

“麻辣，牛肚入味兒。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涮牛肚的做法步驟

• 1、熟牛肚適量。

• 2、斜片成薄片。

• 3、用竹籤穿好。

• 4、香辣幹碟料。

• 5、香菜，蒜蓉，小米辣。

• 6、鍋裏適量油燒熱。

• 7、香辣幹碟料適量，蒜蓉，小米椒。

• 8、熱油潑入。

• 9、適量芝麻醬。

• 10、攪勻。

• 11、撒上香菜。

• 12、砂鍋裏適量油燒熱，放入麻椒，火鍋底料。

• 13、倒入適量開水。

• 14、燒開，煮片刻。適量鹽，生抽，雞精調味兒。

• 15、牛肚放進去。

• 16、燙一分鐘左右。

• 17、放入盤中，淋上調好的醬料。煮毛肚的湯淋上一點更棒。

• 18、成品。

• 19、成品。